Európa nyugati részét már meghódította, és nagy örömünkre már hazánkban is elérhetővé vált a kapszulás kávégép rendszer. Ez a rendszer egy új technikát alkalmaz, amelynek köszönhetően gyorsan és egyszerűen elkészíthető a magas minőségű olasz espresso már az otthonunkban is.
A
Lavazza kapszulás rendszer alapja egy kávétejszín méretű kapszula, amely speciális műanyagból készül, és 7-9 gramm frissen őrölt, pörkölt kávét tartalmaz. Az őrölt kávé aromazáró réteggel hermetikusan le van zárva, amelynek köszönhetően a kávé megőrzi frisseségét és zamatát. A vevőknek nem kell attól tartaniuk, hogy mostantól csak egy féle kávét fogyaszthatnak. A kávékínálatunkban a
Lavazza BLUE rendszerhez 9 féle kávét, míg az
Espresso Point rendszerhez további 8 féle kávét kínálunk. Továbbá forróitalokat és teákat is forgalmazunk.
A
rendszer működése nagyon egyszerű és higiénikus. A kapszulát belehelyezzük a gépbe, felbontás nélkül. A
Lavazza Blue kávéfőzőiben található rendszer a kávéfőzés első szakaszában kis lyukakat szúr a kapszulán, majd ezeken a lyukakon át főzi le a kávét. A
Lavazza Espresso Point rendszernél a kapszulák már gyárilag előlyukasztottak, a csomagolásnak köszönhetően mégsem kell attól tartanunk, hogy kárba veszhet az őrölt kávé vagy gyengülne a minősége. Mindkét rendszer 20 bar magasnyomással működik, amely szintén garantálja a kiemelkedő minőséget. A kapszulás rendszernek köszönhetően a kávé a főzés során is a kapszulában marad, így nem szennyezi illetve károsítja a gépet, és a kávé lefőzése után szinte nem is marad takarítani valónk. Egy egyszerű mozdulattal eltávolíthatjuk a kapszulát és helyezhetjük be a következőt. A kávégépekkel espresso-t és hosszúkávét is főzhetünk. Sőt kávénk hossza is csak tőlünk függ, mivel a kapcsológomb elfordításával, vagy megnyomásával (készüléktől függően) mi magunk határozhatjuk meg kávénk hosszúságát. Továbbá mindkét termékcsalád gépeivel lehet gőzölni is, így másodpercek alatt elkészíthető egy igazi olasz cappuccino is.
A
hagyományos gépekkel ellentétben nem csak higiénikusabb, hanem sokkal gyorsabb is a kapszulás rendszer. Egy espresso lefőzése nem vesz igénybe 20 másodpercnél több időt. Szerencsére a gyorsaság nem megy a minőség rovására. A magas szintű technológiai tudást tökéletesen kiegészíti a minőségi olasz őrölt kávé, melynek eredménye nem is lehetne más, mint az öszehasonlíthatatlan "olasz espresso élmény".
