Ügyfélszolgálat:
8:00 - 16:30

Mitől erős a kávé?

A kávé erős íze és koffeintartalma között nincs összefüggés: a kávé zamata nem a koffeintől erős, ugyanígy a gyengébb ízű kávékban nem kevesebb a koffein mennyisége. Sőt, sokkal több lehet bennük, mert készítésükkor hosszabb ideig forrázzák át a kávéőrleményt.

Általános tévhit, hogy a hosszú kávéban kevesebb koffein van, mint az espressóban. Legtöbbször éppen fordított a helyzet, az elkészítés módjától függően akár 180-200 mg koffein is lehet benne, míg egy espressóban csupán 40-80 mg van.

 

Espresso 40-80 mg/csésze
Cappuccino 40-80 mg/csésze
Koffeinmentes kávé max. 5 mg/csésze
Tea 40-50 mg/csésze
Instant kávé 65-100 mg/csésze
Amerikai kávé 100 mg/csésze
Cola italok 35-50 mg/3 dl
Cola italok 35-40 mg/60 g